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Chile » Regin Metropolitana » Santiago » SALUD / Lunes 06 de Octubre del año 2008 / 13:54 Horas.

La Glutamina
sus propiedades...




La Glutamina es un aminocido denominado no esencial con una serie de propiedades beneficiosas para el cerebro y, en general, para el sistema nervioso. Quieres conocer, a fondo, todos los beneficios o propiedades del desconocido aminocido Glutamina?


Propiedades del aminocido glutamina

  • La glutamina puede servir de ayuda para combatir la adiccin al alcohol.
  • Adems de la glucosa, la glutamina tambin es un "alimento" ideal para nuestro sistema nervioso. De hecho puede mejorar el rendimiento intelectual y ser de ayuda en casos de tristeza o desnimo y en periodos largos de estrs ya que aumenta los niveles de GABA (cido gamma-aminobutrico). Cuando el aminocido glutamina atraviesa la barrera hematoenceflica se transformndose en cido glutmico que es fundamental para la funcin cerebral.
  • Ell aminocido glutamina puede colaborar en el tratamiento de problemas intestinales, lceras ppticas, etc.
  • En problemas de piel ocasionados por radioterapia o quimioterapia.
  • Dolores musculares y articulares por enfermedades como la artritis.
  • Es apreciado por los deportistas ya que favorece la construccin de masa muscular. Ideal para deportistas lesionados mucho tiempo que han perdido masa muscular o pacientes postrados mucho tiempo que tambin necesitan recuperar msculo o sufren debilidad muscular. Parece ser que tras accidentes, cirugas y otras situaciones traumticas nuestro organismo libera glutamina y perdemos masa muscular.

Fuentes alimenticias del aminocido glutamina

Las fuentes naturales o alimentos ricos en el aminocido glutamina son muy variadas: Lcteos y carnes; alimentos fermentados como el Miso; frutos secos, espinacas y perejil crudos (la coccin destruye parte de este aminocido glutamina).

En general podemos decir que se encuentra en alimentos, animales y vegetales ricos en protenas.

Sabas que la glutamina...?

Se denomina la Glutamina aminocido no esencial ya que aunque no lo tomemos a partir de la dieta podemos sintetizarlo a travs de los aminocidos esenciales o a partir de nuestro propio organismo.

La glutamina se suele comercializar en herbolarios y farmacias en forma de polvo, cpsulas y comprimidos.

La dosis depender de cada caso y siempre ser dictaminada por el mdico o especialista.

Advertencias y precauciones

Se recomienda no tomar el aminocido Glutamina en caso de enfermedades renales, enfermedad de Reye, cirrosis heptica y en cualquier otra enfermedad que implique un exceso de amoniaco en sangre.

Cp-mo


http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=1844





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